I racconti della tavola
Libro

Montanari, Massimo <1949->

I racconti della tavola

Dettagli

Titolo e contributi: I racconti della tavola / Massimo Montanari

Pubblicazione: Roma [etc.] : Laterza, 2016

Descrizione fisica: IX, [1], 217 p. ; 21 cm

Serie: Economica Laterza ; 778

ISBN: 9788858125519

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Montanari, Massimo <1949-> (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione -- Storia Cibo -- Aspetti socio-culturali Culinaria -- Aspetti antropologici

Classi: 394.1 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere; consumo di droghe (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Montanari, M..(2016). I *racconti della tavola Laterza.

MLA:Montanari, Massimo, . I *racconti della tavola Roma [etc.] : Laterza.2016.

Chicago:Montanari, Massimo, . (2016). I *racconti della tavola Roma [etc.] : Laterza.

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