L'Italia in cucina
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L'Italia in cucina

Dettagli

Titolo e contributi: L'Italia in cucina : ricette, tradizioni, prodotti / a cura di Bianca Minerdo ; redazione: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni, Federica Vizioli

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 573 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788884994813

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'Italia in cucina

Nomi: Minerdo, Bianca (Trova su Wikipedia) Novellini, Grazia (Trova su Wikipedia) Signoroni, Eugenio (Trova su Wikipedia) Vizioli, Federica (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Italia Culinaria -- Ricette

Classi: 641.594 5 Cucina tipica. Italia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: illustrazioni
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:.(2017). L'*Italia in cucina ricette, tradizioni, prodotti Slow Food.

MLA:. L'*Italia in cucina ricette, tradizioni, prodotti Bra : Slow Food.2017.

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