Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid – aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlen oder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? „33 x Südtiroler Klassiker“ bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols.
Titolo e contributi: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 88 S. : zahlr. Ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Gasteiger, H..(2015). 33 x Südtiroler Klassiker (5. Aufl.). Athesia.
MLA:Gasteiger, Heinrich, . 33 x Südtiroler Klassiker 5. Aufl.. Bozen : Athesia.2015.
Chicago:Gasteiger, Heinrich, . (2015). 33 x Südtiroler Klassiker 5. Aufl.. Bozen : Athesia.
Harvard:Gasteiger, H..(2015). 33 x Südtiroler Klassiker (5. Aufl.). Bozen : Athesia.
