Dolci Dolomiti
Libro

Gasteiger, Heinrich

Dolci Dolomiti

Dettagli

Titolo e contributi: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart

2. ed. rivista

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2017

Descrizione fisica: 634 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788882666149

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • So backt Südtirol -

Nomi: Bachmann, Helmut (Trova su Wikipedia) Bernhart, Udo (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Pernter, Josef (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige Dolci -- Ricette -- Alto Adige

Classi: 641.865 Cucina di pasticceria (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
  • Pubblicazione locale: Tirolensia
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: illustrazioni
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Gasteiger, H..(2017). Dolci Dolomiti strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. (2. ed. rivista). Athesia.

MLA:Gasteiger, Heinrich, . Dolci Dolomiti strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. 2. ed. rivista. Bolzano : Athesia.2017.

Chicago:Gasteiger, Heinrich, . (2017). Dolci Dolomiti strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. 2. ed. rivista. Bolzano : Athesia.

Harvard:Gasteiger, H..(2017). Dolci Dolomiti strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. (2. ed. rivista). Bolzano : Athesia.

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