Titolo e contributi: La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Pubblicazione: Roma [etc.] : Laterza, 1993
Descrizione fisica: VIII, 262 p. ; 21 cm
Serie: Fare l'Europa
ISBN: 8842042110
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Montanari, M..(1993). La *fame e l'abbondanza storia dell'alimentazione in Europa Laterza.
MLA:Montanari, Massimo, . La *fame e l'abbondanza storia dell'alimentazione in Europa Roma [etc.] : Laterza.1993.
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