Larousse gastronomique
Libro

Larousse gastronomique

Dettagli

Titolo e contributi: Larousse gastronomique / sous la direction de Robert J. Courtine

Pubblicazione: Paris : Larousse, c1984

Descrizione fisica: 1142 p. : ill. ; 27 cm

Data:1984

Lingua: Francese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Francia

Opera:
Larousse gastronomique

Soggetti: Culinaria -- Enciclopedie e dizionari

Classi: 641.503 Cucina. Dizionari, enciclopedie, concordanze (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Contenuti: dizionario — enciclopedia — f
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:.(1984). Larousse gastronomique Larousse.

MLA:. Larousse gastronomique Paris : Larousse.1984.

Chicago:. (1984). Larousse gastronomique Paris : Larousse.

Harvard:.(1984). Larousse gastronomique Paris : Larousse.

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