Titolo e contributi: Cosa c'è nel piatto ? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo
Pubblicazione: Milano : Editoriale Altroconsumo, 2004
Descrizione fisica: 198 p. : ill ; 23 cm
ISBN: 8887171254
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:.(2004). Cosa c'è nel piatto ? come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo Editoriale Altroconsumo.
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