Fisiologia del gusto
Libro

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Fisiologia del gusto

Dettagli

Titolo e contributi: Fisiologia del gusto / Anthelme Brillat-Savarin ; a cura di Michel Guibert ; traduzione di Roberta Ferrara

3. ed

Pubblicazione: Palermo : Sellerio, 2012

Descrizione fisica: 258 p. ; 17 cm

Serie: La memoria ; 424

EAN: 9788838914320

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Physiologie du goût -
Fa parte di: Leggere di gusto
Nota:
  • 998077622008896 - Leggere di gusto -
  • In cofanetto

Nomi: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (Trova su Wikipedia) Ferrara, Roberta <1939- > (Trova su Wikipedia) Guibert, Michel (Trova su Wikipedia)

Classi: 848.6 Scritti miscellanei francesi. 1789-1815 (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Brillat-Savarin, J..(2012). Fisiologia del gusto (3. ed). Sellerio.

MLA:Brillat-Savarin, Jean Anthelme, . Fisiologia del gusto 3. ed. Palermo : Sellerio.2012.

Chicago:Brillat-Savarin, Jean Anthelme, . (2012). Fisiologia del gusto 3. ed. Palermo : Sellerio.

Harvard:Brillat-Savarin, J..(2012). Fisiologia del gusto (3. ed). Palermo : Sellerio.

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