Titolo e contributi: Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder
Pubblicazione: Frankfurt a. M. [u. a.] : Campus-Verl., 2001
Descrizione fisica: 327 S. : Ill. (z. T. farb.) ; 22 cm
ISBN: 3593368153
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Hirschfelder, G..(2001). Europäische Esskultur Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute Campus-Verl..
MLA:Hirschfelder, Gunther, . Europäische Esskultur Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute Frankfurt a. M. [u. a.] : Campus-Verl..2001.
Chicago:Hirschfelder, Gunther, . (2001). Europäische Esskultur Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute Frankfurt a. M. [u. a.] : Campus-Verl..
Harvard:Hirschfelder, G..(2001). Europäische Esskultur Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute Frankfurt a. M. [u. a.] : Campus-Verl..
