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Abstract:
Coltelli e fornelli, primo volume della collana «Laboratori per le autonomie», è un ricettario illustrato, corredato di un agile manuale per educatori e genitori, che nasce dall'esperienza dei Percorsi di educazione all'autonomia dell'Associazione Italiana Persone Down (AIPD). Contiene 24 ricette redatte secondo criteri di «alta comprensibilità» divise in 3 sezioni .. (erickson.it)