Abstract: il documentario fa parte della serie di venti filmati del ciclo "Tempi moderni". L'Adambräu, a Innsbruck, dalla fabbrica della birra a Centro espositivo e archivio dell'architettura. La Forst, oggi produttore più importante di birra alla spina in Italia.. (dal contenitore)
Titolo e contributi: Tempi moderni 09. puntata ; Dal malto alla botte [Videoregistrazione] : le birrerie intorno al 1900
Pubblicazione: Bolzano : Curatorium : Centro Audiovisivi di Bolzano, 2011
Descrizione fisica: 1 disco ottico elettronico, (DVD), (9'08'') 09. puntata : color., son. ; 12 cm
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:.(2011). Tempi moderni 09. puntata ; Dal malto alla bottele birrerie intorno al 1900 Curatorium.
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