Fermentati fai da te
Libro

Diacono, Mark

Fermentati fai da te

Dettagli

Titolo e contributi: Fermentati fai da te : come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente / testo e fotografie Mark Diacono

Pubblicazione: Valsamoggia : Atlante, 2024

Descrizione fisica: 174 p. : ill. ; 19 cm

ISBN: 9788874552009

Data:2024

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Parte del testo già pubbl. in Acido : il gusto magico che trasformerà la vostra cucina

Nomi: Diacono, Mark (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimenti -- Fermentazione Culinaria -- Ricette

Classi: 660.284 49 Tecnologia chimica dei processi unitari. Fermentazione (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Diacono, M..(2024). Fermentati fai da te come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente Atlante.

MLA:Diacono, Mark, . Fermentati fai da te come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente Valsamoggia : Atlante.2024.

Chicago:Diacono, Mark, . (2024). Fermentati fai da te come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente Valsamoggia : Atlante.

Harvard:Diacono, M..(2024). Fermentati fai da te come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente Valsamoggia : Atlante.

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