Antica cucina romana
Libro

Apicius, Coelius

Antica cucina romana

Dettagli

Titolo e contributi: Antica cucina romana / Apicio ; introduzione, nuova traduzione e note a cura di Federica Introna

Ed. integrale

Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna : RL, 2018

Descrizione fisica: LXIII, 238 p. ; 20 cm

Serie: Classici greci e latini [RL]

ISBN: 9788818032437

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • De re coquinaria -
Nota:
  • Testo orig. a fronte

Nomi: Apicius, Coelius (Trova su Wikipedia) Introna, Federica (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Antichità

Classificazioni: 641.593 7 Cucina tipica. Il mondo antico. Penisola italiana e territori limitrofi fino al 476 (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Apicius, C..(2018). Antica cucina romana (Ed. integrale). RL.

MLA:Apicius, Coelius, . Antica cucina romana Ed. integrale. Santarcangelo di Romagna : RL.2018.

Chicago:Apicius, Coelius, . (2018). Antica cucina romana Ed. integrale. Santarcangelo di Romagna : RL.

Harvard:Apicius, C..(2018). Antica cucina romana (Ed. integrale). Santarcangelo di Romagna : RL.

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