Abstract: Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell'intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli alimenti probiotici fanno bene a tutto l'organismo. [..] "Probiotici naturali in cucina" insegna come preparare in modo semplice e divertente questi piccoli tesori colmi di benefici batteri, vitamine e minerali.. (leggere.it)
Titolo e contributi: Alimenti fermentati : guida alla preparazione fai da te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, Kefir, Kimchi e molto altro / Charlotte Pike
Pubblicazione: Milano : Red, 2016
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788857306995
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Pike, C..(2016). Alimenti fermentati guida alla preparazione fai da te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, Kefir, Kimchi e molto altro Red.
MLA:Pike, Charlotte, . Alimenti fermentati guida alla preparazione fai da te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, Kefir, Kimchi e molto altro Milano : Red.2016.
Chicago:Pike, Charlotte, . (2016). Alimenti fermentati guida alla preparazione fai da te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, Kefir, Kimchi e molto altro Milano : Red.
Harvard:Pike, C..(2016). Alimenti fermentati guida alla preparazione fai da te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, Kefir, Kimchi e molto altro Milano : Red.
