Abstract: "Der Mensch ist, was er isst": So lautet die berühmte Formel des Philosophen Ludwig Feuerbach. Und je mehr sich Forschung und Kochprofis mit dem Thema auseinandersetzen, desto mehr kommen sie zu dem Schluss: Der Mann hatte recht. Jetzt untersucht National Geographic das Phänomen Nahrungsaufnahme. EAT: THE STORY OF FOOD zeigt, wie Essen die Entwicklung der menschlichen Zivilisation befördert und beeinflusst hat. . Dabei kommen Anthropologen, Historiker und Psychologen ebenso zu Wort wie einige der besten Köche der Welt. (shop.nationalgeographic.de)
Titolo e contributi: Eat - the story of food [Videoregistrazione] : Wie Essen unser Leben beeinflusst / produced by National Geographic
Pubblicazione: USA : National Geographic, 2014
Descrizione fisica: 2 dischi ottici elettronici (DVD), (270') : color., son. ; 12 cm
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Citazioni
APA:.(2014). Eat - the story of foodWie Essen unser Leben beeinflusst National Geographic.
MLA:. Eat - the story of foodWie Essen unser Leben beeinflusst USA: National Geographic.2014.
Chicago:. (2014). Eat - the story of foodWie Essen unser Leben beeinflusst USA: National Geographic.
Harvard:.(2014). Eat - the story of foodWie Essen unser Leben beeinflusst USA: National Geographic.
