Abstract: Mit Mehl, Kartoffeln, Eiern, Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie ihre Gäste von früh bis spät. Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngröstl, Buchweizenriebl, Spinat- oder Zwetschgenknödel, aber auch Eingemachtes und Süßes. Begleitet werden die Gerichte von großartigen Fotos und nostalgischen Geschichten.
Titolo e contributi: Oma Marie kocht : Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal / Franziska Heiß
1. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Ed. Raetia, 2021
Descrizione fisica: 197 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9788872837573
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Heiß, F..(2021). Oma Marie kocht Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal (1. Aufl.). Ed. Raetia.
MLA:Heiß, Franziska, . Oma Marie kocht Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal 1. Aufl.. Bozen : Ed. Raetia.2021.
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Harvard:Heiß, F..(2021). Oma Marie kocht Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal (1. Aufl.). Bozen : Ed. Raetia.
