Abstract: Altbewährtes Kochwissen neu entdecken Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 wunderbare Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachen, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen ohne Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps und Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten. Für alle Genießer, die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten wollen.
Titolo e contributi: Kochen, gärntern, nachhaltig leben : altes Küchenwissen neu entdecken / Eva-Maria Hoffleit & Philipp Lawitschka
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Südwest-Verl, 2021
Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 25 cm
Serie: Ye Olde Kitchen good food
ISBN: 9783517098715
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Citazioni
APA:Hoffleit, E..(2021). Kochen, gärntern, nachhaltig leben altes Küchenwissen neu entdecken (1. Aufl.). Südwest-Verl.
MLA:Hoffleit, Eva-Maria, . Kochen, gärntern, nachhaltig leben altes Küchenwissen neu entdecken 1. Aufl.. München : Südwest-Verl.2021.
Chicago:Hoffleit, Eva-Maria, . (2021). Kochen, gärntern, nachhaltig leben altes Küchenwissen neu entdecken 1. Aufl.. München : Südwest-Verl.
Harvard:Hoffleit, E..(2021). Kochen, gärntern, nachhaltig leben altes Küchenwissen neu entdecken (1. Aufl.). München : Südwest-Verl.
