Titolo e contributi: La cucina di montagna : viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire / testi di Grazia Novellini, per la Sicilia Angelo Surrusca ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow food, 2019
Descrizione fisica: 446 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788884996039
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Novellini, G..(2019). La *cucina di montagna viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire Slow food.
MLA:Novellini, Grazia, . La *cucina di montagna viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire Bra : Slow food.2019.
Chicago:Novellini, Grazia, . (2019). La *cucina di montagna viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire Bra : Slow food.
Harvard:Novellini, G..(2019). La *cucina di montagna viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire Bra : Slow food.
