Sicurezza alimentare e malacucina
Libro

Ballarini, Giovanni

Sicurezza alimentare e malacucina

Dettagli

Titolo e contributi: Sicurezza alimentare e malacucina / Giovanni Ballarini

Pubblicazione: Bologna : Calderini Edagricole, 2000

Descrizione fisica: X, 182 p. ; 21 cm

ISBN: 8820646374

Data:2000

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Ballarini, Giovanni (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione Alimenti -- Controllo di qualità

Classi: 613.2 Dietetica (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: illustrazioni
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Ballarini, G..(2000). Sicurezza alimentare e malacucina Calderini Edagricole.

MLA:Ballarini, Giovanni, . Sicurezza alimentare e malacucina Bologna : Calderini Edagricole.2000.

Chicago:Ballarini, Giovanni, . (2000). Sicurezza alimentare e malacucina Bologna : Calderini Edagricole.

Harvard:Ballarini, G..(2000). Sicurezza alimentare e malacucina Bologna : Calderini Edagricole.

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