Titolo e contributi: La cucina trentina all'epoca degli Asburgo : (sec. 19.-20.) / Aldo Bertoluzza
Pubblicazione: Trento : UCT, 1997
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Storia della cucina trentina ; 4
ISBN: 8886246285
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Bertoluzza, A..(1997). La *cucina trentina all'epoca degli Asburgo (sec. 19.-20.) UCT.
MLA:Bertoluzza, Aldo, . La *cucina trentina all'epoca degli Asburgo (sec. 19.-20.) Trento : UCT.1997.
Chicago:Bertoluzza, Aldo, . (1997). La *cucina trentina all'epoca degli Asburgo (sec. 19.-20.) Trento : UCT.
Harvard:Bertoluzza, A..(1997). La *cucina trentina all'epoca degli Asburgo (sec. 19.-20.) Trento : UCT.
