Il sugo della storia
Libro

Montanari, Massimo <1949->

Il sugo della storia

Dettagli

Titolo e contributi: Il sugo della storia / Massimo Montanari

Pubblicazione: Roma [etc.] : Laterza, 2018

Descrizione fisica: XI, [1], 192 p. ; 21 cm

Serie: Economica Laterza ; 839

ISBN: 9788858131039

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Montanari, Massimo <1949-> (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione -- Usanze -- Storia Cibo -- Aspetti socio-culturali Culinaria -- Aspetti antropologici

Classi: 394.120 9 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Storia, geografia, persone (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Montanari, M..(2018). Il *sugo della storia Laterza.

MLA:Montanari, Massimo, . Il *sugo della storia Roma [etc.] : Laterza.2018.

Chicago:Montanari, Massimo, . (2018). Il *sugo della storia Roma [etc.] : Laterza.

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