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Libro
Vignoli, Enrico
L'atlante dei cuochi
Titolo e contributi: L'atlante dei cuochi : i miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina / Enrico Vignoli, Marco Bolasco
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2023
Descrizione fisica: 295 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9788884997760
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Target: adulti, generale
- Forma del documento: caratteri regolari
- Illustrazioni e allegati: illustrazioni
- Indice: con indice
- Genere: fiction (narrativa)
Citazioni
APA:Vignoli, E..(2023). L'*atlante dei cuochi i miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina Slow Food.
MLA:Vignoli, Enrico, . L'*atlante dei cuochi i miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina Bra : Slow Food.2023.
Chicago:Vignoli, Enrico, . (2023). L'*atlante dei cuochi i miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina Bra : Slow Food.
Harvard:Vignoli, E..(2023). L'*atlante dei cuochi i miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina Bra : Slow Food.
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