Abstract: Il prezioso testo di un rinomato studioso del mondo islamico. Un saggio di cultura culinaria che attraversa l'intero Oriente, arricchito da oltre cinquanta ricette: dalle consuete pietanze della cucina moderna ai piatti classici creati dai cuochi della dinastia Moghul fino a quelli che preannunciano i piaceri culinari del paradiso.
Titolo e contributi: Delizie d'Oriente
Pubblicazione: Sellerio Editore, 29/05/2018
EAN: 9788838937163
Data:29-05-2018
Il prezioso testo di un rinomato studioso del mondo islamico. Un saggio di cultura culinaria che attraversa l'intero Oriente, arricchito da oltre cinquanta ricette: dalle consuete pietanze della cucina moderna ai piatti classici creati dai cuochi della dinastia Moghul fino a quelli che preannunciano i piaceri culinari del paradiso.
Citazioni
APA:Heine, P..(2018). Delizie d'Oriente Sellerio Editore.
MLA:Heine, Peter, . Delizie d'Oriente Sellerio Editore.2018.
Chicago:Heine, Peter, . (2018). Delizie d'Oriente Sellerio Editore.
Harvard:Heine, P..(2018). Delizie d'Oriente Sellerio Editore.
