RT Book
T1 Cucina sottovuoto 
A1 Wylie, Christina
LA ItalianoPB Tommasi
YR 2019
PP Milano}
OP 288 p.  : ill. ; 26 cmSN 9788867532384K1 Alimenti -- Conservazione
K1 Alimenti -- Cottura a bassa temperatura
K1 Culinaria -- Ricette