Libro<br />
Titolo e contributi: Il cibo come cultura / Massimo Montanari<br />
Pubblicazione: Roma [etc.]  : Laterza, 2007 2. ed<br />
Descrizione fisica: XII, [2], 170, [1] p. ; 21 cm<br />
Data: 2007<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Serie: Economica Laterza ; 390<br />
ISBN: 9788842079668<br />
Nomi: Montanari, Massimo<br />
Soggetti: Alimentazione -- Aspetti socio-culturali<br />
Classe: 394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998084804008896<br />
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