Libro<br />
Titolo e contributi: L'ingrediente segreto  : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck<br />
Pubblicazione: Milano  : Mondadori, 2009 <br />
Descrizione fisica: 240 p. ; 21 cm<br />
Data: 2009<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Serie: Strade blu. Nonfiction<br />
ISBN: 9788804584698<br />
Nomi: Beck, Heinz<br />
Soggetti: Culinaria<br />
Classe: 641.5 Cucina (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998082664608896<br />
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