Libro
Titolo e contributi: Eisacktaler Gastlichkeit : zur Entwicklung der Gastronomie im Eisacktal / Hans Fink
Pubblicazione: Brixen : Tourismusverband Eisacktal, 1997 2. Aufl.
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 20 cm
Data: 1997
Lingua: Tedesco
Paese: Italia
Nomi: Fink, Hans
Soggetti: Culinaria -- Valle dell'Isarco
Soggetti: Gastronomia -- Valle dell'Isarco
Classe: 641.594 538 32 Cucina tipica. Nord della provincia di Bolzano (Bozen) (22)
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998075729208896