Libro<br />
Titolo e contributi: L'Italia in cucina  : ricette, tradizioni, prodotti / a cura di Bianca Minerdo ; redazione: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni, Federica Vizioli<br />
Pubblicazione: Bra  : Slow Food, 2017 <br />
Descrizione fisica: 573 p.  : ill. ; 25 cm<br />
Data: 2017<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
ISBN: 9788884994813<br />
Nomi: Minerdo, Bianca<br />
Nomi: Novellini, Grazia<br />
Nomi: Signoroni, Eugenio<br />
Nomi: Vizioli, Federica<br />
Soggetti: Culinaria -- Italia<br />
Soggetti: Culinaria -- Ricette<br />
Classe: 641.594 5 Cucina tipica. Italia (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998069795208896<br />
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