Libro
Titolo e contributi: La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni / Niki Segnit
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2011
Descrizione fisica: 393 p. ; 22 cm
Data: 2011
Lingua: Italiano
Paese: Italia
Varianti del titolo: The flavour thesaurus -
ISBN: 9788858004401
Nomi: Segnit, Niki
Soggetti: Culinaria
Classe: 641.5 Cucina (22)
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998055019508896