Libro<br />
Titolo e contributi: Reinstaurant  : decalogo pratico per una nuova ristorazione italiana / Luca Farinotti<br />
Pubblicazione: Trento  : Reverdito, 2020 <br />
Descrizione fisica: 127 p.  : ill. ; 21 cm<br />
Data: 2020<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
ISBN: 9788834201008<br />
Nomi: Farinotti, Luca<br />
Soggetti: COVID-19 -- Pandemie -- Diffusione -- Effetti sulla ristorazione<br />
Soggetti: Ristorazione -- Gestione -- Sec. 21.<br />
Classe: 647.950 68 Gestione di locali pubblici. Gestione (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998045739208896<br />
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