Libro<br />
Titolo e contributi: Scienza dell'alimentazione  : merceologia-legislazione-igiene-dietetica / Salvatore Faro<br />
Pubblicazione: Trescore Balneario (BG)  : San Marco, c1994 <br />
Descrizione fisica: 482 p.  : ill. ; 24 cm<br />
Data: 1994<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
ISBN: 8886285175<br />
Nomi: Faro, Salvatore<br />
Soggetti: Alimentazione<br />
Classe: 641 Cibi e bevande (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998040875408896<br />
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