Libro
Titolo e contributi: Come si sbriciola un biscotto? / di Joe Schwarcz ; traduzione di Libero Sosio
Pubblicazione: Milano : Longanesi, 2005
Descrizione fisica: 311 p. ; 21 cm
Data: 2005
Lingua: Italiano
Paese: Italia
Varianti del titolo: That's the way the cookie crumbles -
Serie: La lente di Galileo ; 32
ISBN: 8830421138
Nomi: Schwarcz, Joe
Soggetti: Chimica -- Divulgazione
Classe: 540 Chimica e scienze connesse (22)
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998028919808896