Libro<br />
Titolo e contributi: California Bakery  : i dolci dell'America / Alessio Bau ; fotografie di Francesca Moscheni<br />
Pubblicazione: Torino  : Guido Tommasi, 2014 <br />
Descrizione fisica: 245 p.  : ill. ; 24 cm<br />
Data: 2014<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
ISBN: 9788896621981<br />
Nomi: Bau, Alessio<br />
Nomi: Moscheni, Francesca<br />
Soggetti: Culinaria -- Ricette<br />
Soggetti: Dolci -- Ricette<br />
Classe: 641.865 Cucina di pasticceria (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998027048508896<br />
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