Libro<br />
Titolo e contributi: Cavallette a colazione  : i cibi del futuro tra gusto e disgusto / Gaia Cottino ; prefazione di Carlo Petrini<br />
Pubblicazione: Milano : UTET, 2024 <br />
Descrizione fisica: 158 p. ; 22 cm<br />
Data: 2024<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Serie: Dialoghi di Pistoia<br />
ISBN: 9791221211955<br />
Nomi: Cottino, Gaia<br />
Nomi: Petrini, Carlo &lt;1949- &gt;<br />
Soggetti: Alimentazione -- Sec. 21.<br />
Classe: 394.16 Usi e costumi generali. Tabù alimentari (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998024090308896<br />
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