Libro<br />
Titolo e contributi: La cucina trentina all'epoca degli Asburgo  : (sec. 19.-20.) / Aldo Bertoluzza<br />
Pubblicazione: Trento  : UCT, 1997 <br />
Descrizione fisica: 143 p.  : ill. ; 24 cm<br />
Data: 1997<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Serie: Storia della cucina trentina ; 4<br />
ISBN: 8886246285<br />
Nomi: Bertoluzza, Aldo<br />
Soggetti: Culinaria -- Trentino -- Sec. 19.-20.<br />
Classe: 641.594 538 5 Cucina tipica. Provincia di Trento (Trentino) (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998022098108896<br />
<script> window.print(); </script>