Libro<br />
Titolo e contributi: Latte / redazione: Petra Streng e Gunter Bakay ; edizione italiana a cura di Gianni Bodini e Claudia Meraviglia Bodini<br />
Pubblicazione: Silandro  : Arunda, 2001 Ed. italiana<br />
Descrizione fisica: 286 p.  : ill. ; 27 cm<br />
Data: 2001<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Varianti del titolo: 000039530 - Milch - <br />
Serie: Kulturzeitschrift ; 53<br />
Nomi: Bodini, Gianni<br />
Nomi: Martini, Rossella<br />
Nomi: Meraviglia Bodini, Claudia<br />
Soggetti: Latte -- Produzione -- Alto Adige -- Saggi<br />
Soggetti: Latte nella cultura -- Alto Adige -- Saggi<br />
Soggetti: Latte nella cultura -- Tirolo -- Saggi<br />
Classe: 637.109 453 8 Lavorazione del latte. Regione del Trentino-Alto Adige (22)<br />
Nota: Alcuni scritti anche in tedesco <br />
Nota: Bibliogr.: p. 272-284 <br />
Nota: Scritti di vari <br />
Nota: Nome dei cur. da p. 285 <br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998018858808896<br />
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