Libro<br />
Titolo e contributi: I miei appunti di pasticceria  : manuale tecnico di pasticceria / Ermanno Cicciarelli<br />
Pubblicazione: Tricase  : Youcanprint, stampa 2014 <br />
Descrizione fisica: 218 p. ; 30 cm<br />
Data: 2014<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
ISBN: 9788891149084<br />
Nomi: Cicciarelli, Ermanno<br />
Soggetti: Pasticceria -- Manuali<br />
Classe: 641.865 Cucina di pasticceria (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998014768308896<br />
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