Libro
Titolo e contributi: Contaminazioni ecologiche : cibi, nature e culture / a cura di Daniela Fargione e Serenella Iovino ; postfazione di Luca Mercalli ; saggi di Aurelio Angelini .. [et al.]
Pubblicazione: Milano : LED, c2015
Descrizione fisica: 170 p. : ill. ; 20 cm
Data: 2015
Lingua: Italiano
Paese: Italia
Serie: IRENE : Interdisciplinary researches on ethics and natural environment
ISBN: 9788879167116
Nomi: Angelini, Aurelio
Nomi: Fargione, Daniela
Nomi: Iovino, Serenella
Nomi: Mercalli, Luca
Soggetti: Cibo -- Aspetti socio-culturali
Classe: 363.8 Approvvigionamento alimentare (22)
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998078986508896