Libro<br />
Titolo e contributi: Die neue Kochschule  : Handbuch der Küchentechniken mit 250 Rezepten / Jeni Wright und Eric Treuille<br />
Pubblicazione: München  : Christian, c1997 <br />
Descrizione fisica: 351 p.  : ill. ; 29 cm<br />
Data: 1997<br />
Lingua: Tedesco<br />
Paese: Italia<br />
ISBN: 3884723219<br />
Nomi: Treuille, Eric<br />
Nomi: Wright, Jeni<br />
Soggetti: Culinaria<br />
Nota: In testa al front.: Le Cordon bleu. <br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998066049208896