Libro<br />
Titolo e contributi: Dolci Dolomiti  : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart<br />
Pubblicazione: Bolzano  : Athesia, 2017 2. ed. rivista<br />
Descrizione fisica: 634 p.  : ill. ; 24 cm<br />
Data: 2017<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Varianti del titolo: So backt Südtirol - <br />
ISBN: 9788882666149<br />
Nomi: Bachmann, Helmut<br />
Nomi: Bernhart, Udo<br />
Nomi: Gasteiger, Heinrich<br />
Nomi: Pernter, Josef<br />
Nomi: Wieser, Gerhard<br />
Soggetti: Culinaria -- Alto Adige<br />
Soggetti: Dolci --  Alto Adige -- Ricette<br />
Classe: 641.865 Cucina di pasticceria (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998065989108896