Libro
Titolo e contributi: Cereali e legumi : conoscere le varietà e utilizzarle in cucina, 60 ricette / testi di Stefano Polato ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 22 cm
Data: 2017
Lingua: Italiano
Paese: Italia
Serie: Slow Life
ISBN: 9788884994752
Nomi: Minerdo, Bianca
Nomi: Polato, Stefano
Soggetti: Cereali -- Ricette
Soggetti: Legumi -- Ricette
Classe: 641.631 Cucina con cereali (22)
Nota: Compl. del tit. dalla cop
Nota: In cop.: Salute e benessere a tavola
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998061591008896