Libro<br />
Titolo e contributi: Carne  : ridurre il consumo e sceglierla di qualità, 60 ricette / testi di Patrizia Gnagnarella ; ricette a cura di Bianca Minerdo<br />
Pubblicazione: Bra  : Slow Food, 2017 <br />
Descrizione fisica: 143 p.  : ill. ; 22 cm<br />
Data: 2017<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Serie: Slow Life<br />
ISBN: 9788884994769<br />
Nomi: Gnagnarella, Patrizia<br />
Nomi: Minerdo, Bianca<br />
Soggetti: Carne -- Consumo<br />
Soggetti: Carne -- Ricette<br />
Classe: 641.36 Alimenti. Carne (22)<br />
Nota: In cop.: Salute e benessere a tavola <br />
Nota: Compl. del tit. dalla cop <br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998061457508896