Libro<br />
Titolo e contributi: Street food  : il cibo di strada nella storia : con ricette antiche e moderne / Giuseppe Bagno<br />
Pubblicazione: Napoli : Valtrend, 2019 <br />
Descrizione fisica: 172 p. ; 19 cm<br />
Data: 2019<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Serie: ArcheoCucina<br />
ISBN: 9788888623924<br />
Nomi: Bagno, Giuseppe<br />
Soggetti: Cibo -- Aspetti socio-culturali<br />
Soggetti: Culinaria -- Ricette<br />
Soggetti: Culinaria -- Storia<br />
Soggetti: Rosticcerie<br />
Classe: 641.5 Cucina (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998028642708896