Libro<br />
Titolo e contributi: Alla ricerca dei formaggi contadini / [a cura di] Luigi Veronelli<br />
Pubblicazione: Milano : Mondadori, c1971 <br />
Descrizione fisica: [3] c. geogr.  : ill. ; 25 cm<br />
Data: 1971<br />
Lingua: Italiano<br />
Paese: Italia<br />
Nomi: Veronelli, Luigi<br />
Soggetti: Formaggi -- Varietà -- Italia -- Guide gastronomiche<br />
Classe: 641.373 094 5 Alimenti. Lavorazione del formaggio. Italia (22)<br />
Nota: Nome del cur. dalla pubbl <br />
URL: https://explora.myargo.bz/it/opac/detail/view/explora:catalog:998017571508896