%0 Book %A Kofrányi, Ernst %E Fehnker, Ute %E Fröleke, Harmut %E Sebastian, Kathrin %E Wirths, Willi %I Umschau %D 2008 %C Neustadt an der Weinstraße } %G Tedesco%@ 9783865281241%T Einführung in die Ernährungslehre / Ernst Kofrány, Willi Wirths %7 12. Aufl. vollst. / überarbeitet von: Hartmut Fröleke unter Mitarbeit von Kathrin Sebastian und Ute Fehnker