@book{
title = {La nuova dieta mediterranea},
author = {Melissano, Marino},
editor = {Centro tecnico regionale di ricerca sul consumo europeo <Bolzano>},
editor = {In calce al front.: con il sostegno dell'Assessorato provinciale alla sanità },
editor = {Testo bifronte (tit.: Die neue mitteländische Diät) },
year = {1995},
address = {Bolzano },
publisher = {Centro tecnico regionale di ricerca sul consumo europeo},
}