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DVD (3)
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- × Nomi Massaro, Yuri
Trovati 3 documenti.
Videoregistrazioni: DVD
Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige : Centro audiovisivi Bolzano : Sigoo, c2024
Abstract: Comunità che si organizzano per produrre e condividere localmente energia da fonti rinnovabili, puntando alla autosufficienza energetica. In Alto Adige l'Azienda energetica di Prato allo Stelvio ha sempre funzionato come una comunità energetica ante litteram, diventando un modello di studio su scala internazionale.
Videoregistrazioni: DVD
Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige : Centro audiovisivi Bolzano : Sigoo, c2024
Abstract: Le implicazioni positive del progetto Regiograno spaziano da aspetti sociali e identitari come la reintroduzione di una antica tradizione agricola e lo sviluppo di un nuovo know-how, ad aspetti ecologici come la riduzione delle emissioni derivate dalle importazioni, il rispetto del suolo grazie a coltivazioni biologiche, la tutela della biodiversità. Ma soprattutto aspetti che riguardano l’economia circolare grazie alla lavorazione e al consumo in loco dei cereali… Leggi tutto
Videoregistrazioni: DVD
Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige : Centro audiovisivi Bolzano : Formasette, c2018
Abstract: Può una ricetta cambiare il mondo? Ne sono convinti un gruppo di chef internazionali riuniti in Alta Badia per condividere una visione: innescare, nelle cucine di tutti, meccanismi positivi capaci di modificare i nostri comportamenti quotidiani. Norbert Niederkofler è il promotore di una food-conference alla quale ha invitato i migliori chef del mondo per confrontarsi sui temi etica e sostenibilità.. (dal contenitore)