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Vollwertküche

Libro

Bernardi, Rita

Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Fotos von Hannes Meraner

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2008

Titolo e contributi: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Fotos von Hannes Meraner

2. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008

Descrizione fisica: 164 S. : zahlr. (Ill. (farb.) ; 24 cm

ISBN: 9788882664893

Data:2008

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Südtiroler Küche vegetarisch

Libro

Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva ; Mit Fotogr. von Rita Newman

Innsbruck : Löwenzahn, 2015

Titolo e contributi: Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva ; Mit Fotogr. von Rita Newman

Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2015

Descrizione fisica: 207 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783706625852

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

Opera:
Südtiroler Küche vegetarisch
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Abstract: Frisch, gesund und köstlich: Südtiroler Spezialitäten ohne Fleisch Die Südtiroler Küche ist aus gutem Grund weit über die Grenzen des kleinen Landes hinweg bekannt: Bodenständige, bäuerliche Rezepte treffen auf mediterrane Frische und moderne Einflüsse - und diese Mischung ist bekanntermaßen eine Gaumenfreude allererster Güte. Wie viele wunderbare vegetarische Gerichte fürs ganze Jahr die Südtiroler Küche zu bieten hat - und wie einfach und kreativ man regionale Spezialitäten vegetarisch variieren kann, zeigt die erfahrene Köchin und Lehrköchin Karin Longariva. Die besten Rezepte für alle vier Jahreszeiten Vom Frühlingssalat mit Honigmarinade über Brennnesselcremesuppe mit Blütenbrötchen, Kresseknödel auf weißem Spargel und Zucchiniomeletten mit Büffelmozzarella bis hin zum Buttermilchkuchen mit Himbeeren und den klassischen Krapfen mit Preiselbeermarmelade -die vegetarische Seite der Südtiroler ist unwiderstehlich vielfältig und ein wahrer Genuss! Gelingen garantiert: Zaubern Sie mit den einfachen, vielfach erprobten Anleitungen von Karin Longariva jeden Tag frisch gekochte Köstlichkeiten auf den Tisch!

Einfach gesund kochen

Libro

Bernardi, Rita

Einfach gesund kochen : vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten / Rita Bernardi

Bozen : Athesia, 2020

Titolo e contributi: Einfach gesund kochen : vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten / Rita Bernardi

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2020

Descrizione fisica: 159 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9788868394769

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Das bereits dritte Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin macht es leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren. Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Gemüse und Getreide. Ein Fokus wird auf Hülsenfrüchte gelegt, welche in den meisten Kochbüchern zu kurz kommen. Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können, perfekt geeignet für ein rasches Mittagessen oder ein unkompliziertes leckeres Abendessen nach einem langen Tag. Mediterraner Linsensalat, Couscousrisotto, Kürbisgemüse mit Mandeln, Indische Kartoffelpfanne oder Bunter Gemüsetarte sind nur einige der zahlreichen Speisen, die problemlos am Vortag vorbereitet und auch für unterwegs mitgenommen werden können. Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne großen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann.

Hoch-Genuss

Libro

Gummerer, Gertrud

Hoch-Genuss : vegetarische Vollwertküche aus Südtirol / Getrud Gummerer ; Wilma Taibon

Lahnstein : emu-Verl.- und Vertriebs-GmbH, 2009

Titolo e contributi: Hoch-Genuss : vegetarische Vollwertküche aus Südtirol / Getrud Gummerer ; Wilma Taibon

Pubblicazione: Lahnstein : emu-Verl.- und Vertriebs-GmbH, 2009

Descrizione fisica: 185 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm

ISBN: 9783891891711

Data:2009

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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One Auflaufform

Libro

Volk, Lisa

One Auflaufform : 50+ vegetarische Gerichte für alle, die es schnell und gesund lieben! / Lisa Volk ; Andreas Volk

2. Aufl.

Gerlingen : Frech, 2024

Topp ; 25175

Titolo e contributi: One Auflaufform : 50+ vegetarische Gerichte für alle, die es schnell und gesund lieben! / Lisa Volk ; Andreas Volk

2. Aufl.

Pubblicazione: Gerlingen : Frech, 2024

Descrizione fisica: 112 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

Serie: Topp ; 25175

ISBN: 9783735851758

Data:2024

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Wünschen wir uns nach einem langen Arbeitstag nicht alle etwas Gesundes, Leckeres zu essen, das ohne viel Aufwand zubereitet und im Handumdrehen fertig ist? Dieses Buch lässt den Traum endlich wahr werden: "One Auflaufform" lautet die Zauberformel! Alles, was Sie für die saisonal inspirierten, mal pikanten, mal süßen Gerichte in diesem Buch brauchen, ist ein Messer, ein Brett und eine Auflaufform: Einfach das Gemüse klein schneiden und zusammen mit den weiteren Zutaten in die Form geben. Keine stundenlange Vorbereitung, kein ständiges Umrühren, kein Abspülen von 27 Töpfen und Schüsseln: In maximal 20 Minuten ist die Auflaufform vorbereitet – den Rest erledigt der Backofen!Kostproben aus dem Inhalt: frühlingsleichte Mangold-Ricotta-Lasagnesüßer Beeren-Quark-Grießherzhafter Babyspinat-Feta-Walnuss-Auflaufnach Sommer schmeckender Mango-Zuckerschoten-Reis-Auflaufherbstlicher Kürbis-Zucchini-Crumblewärmender Grünkohl-Tofu-Kartoffel-Auflauf! Mit Menüvorschlag für jede Jahreszeit!! Mehr als 50 Rezepte!

Yummy Veggie!

Libro

Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht

München : Dorling Kindersley, 2020

Titolo e contributi: Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2020

Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783831040490

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Yummy Veggie!
Varianti del titolo:
  • The vegetarian cookbook -
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Abstract: Leckere vegetarische Gerichte für Kids und Teens Gesund, abwechslungsreich und vor allem superlecker – in diesem Kochbuch für junge Köch*innen wird coole Gemüseküche für die Kids von heute serviert! Ob leckere Sattmacher-Gerichte, schnelle Snacks oder süße Kleinigkeiten – in 50 vegetarischen Rezepten mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Kräutermuffins, Süßkartoffel-Lasagne, Avocado-Bananeneis & andere Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt es praktische Info-Seiten zu den Lebensmitteln. Yummy kochen ohne Fleisch für Kinder ab 8 Jahre

Studenten Kochbuch - vegetarisch

Libro

Kintrup, Martin

Studenten Kochbuch - vegetarisch / Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2012

Titolo e contributi: Studenten Kochbuch - vegetarisch / Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012

Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm

ISBN: 3833823879

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Vegetarische Sommerküche

Libro

Vegetarische Sommerküche : Grillen, Picknick & Feste im Freien / Paul Ivic. Unter Mitarb. von Else Rieger ..

Wien : Brandstätter, 2015

Titolo e contributi: Vegetarische Sommerküche : Grillen, Picknick & Feste im Freien / Paul Ivic. Unter Mitarb. von Else Rieger ..

Pubblicazione: Wien : Brandstätter, 2015

Descrizione fisica: 172 S. : überw. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783850338530

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

Opera:
Vegetarische Sommerküche
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Abstract: Ein strahlender Sommertag, ein gemütlicher Platz im Freien, kühle Drinks - und der Geschmack des Sommers: Paul Ivic zaubert eine herzhafte vegetarische Küche aus der Vielfalt an Zutaten, die uns der Sommer schenkt. Denn die vegetarische Sommerküche bietet viel mehr als Mozzarella-Tomaten-Spieße oder Schafskäse mit Gemüse vom Grill. . Eine kulinarische Reise durch den Sommer: Mit vielen veganen sowie laktosefreien und glutenfreien Rezepten, die leicht nachzukochen sind und garantiert gelingen! Alle schmecken übrigens auch bei Schlechtwetter. Versprochen.

Von der Schale bis zum Kern

Libro

Von der Schale bis zum Kern : vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen / Bernadette Wörndl ; Fotogr. von Gunda Dittrich

2. Aufl.

Wien : Brandstätter, 2014

Titolo e contributi: Von der Schale bis zum Kern : vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen / Bernadette Wörndl ; Fotogr. von Gunda Dittrich

2. Aufl.

Pubblicazione: Wien : Brandstätter, 2014

Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783850336543

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

Opera:
Von der Schale bis zum Kern
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Abstract: Haben Sie schon einmal selbst Karotten aus frischem Erdreich gezogen und den Duft des Karottengrüns bewusst wahrgenommen? Brokkoliköpfe zubereitet und ein wenig bedauert, dass Sie für die kräftigen Strünke, die eigentlich den größeren Teil dieses Gemüses ausmachen, keine Verwendung hatten? Wenn wir Gemüse auf dem Markt oder direkt vom Bauernhof holen, schätzen wir die Frische der Blätter und Wurzeln und spüren instinktiv, dass die ganze Pflanze wertvoll ist. Warum aber verwerten wir meistens nur einen kleinen Teil davon? Während unser Interesse an regionalen Lebensmitteln wächst, landen bis zu 50 Prozent unserer Nahrungsmittel im Müll. Wir vergeuden damit Boden, Wasser und Energie. Doch wenn wir uns darauf einlassen, achtsamer mit den Früchten der Erde umzugehen, schonen wir nicht nur Ressourcen und Geldbeutel, sondern lernen auch neue Geschmackvariationen kennen. Die Blätter von Roten Rüben oder Artischocken, die Schalen von frischem Spargel, selbst die Kerne von Marillen verdienen unsere Wertschätzung. Denn die bislang unbeachteten Teile eines Gemüses können einem Gericht eine überraschende neue Note geben, können Farbe und Textur einer Speise variieren. Ob Apfelsalz und Gemüsechips, Marillenkerneis und Zucchinimadelaines: Die fantasievollen vegetarischen Rezepte in diesem Buch inspirieren dazu, aufs Ganze zu gehen. Probieren Sie aus, kombinieren Sie, und entdecken Sie mit diesem Buch ein neues Geschmackuniversum.

A modern way to eat

Libro

A modern way to eat : über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag / Anna Jones ; [Fotos: Brian Ferry ..] Aus dem Engl. von Susanne Kammerer

2. Aufl.

München : Mosaik, 2015

Titolo e contributi: A modern way to eat : über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag / Anna Jones ; [Fotos: Brian Ferry ..] Aus dem Engl. von Susanne Kammerer

2. Aufl.

Pubblicazione: München : Mosaik, 2015

Descrizione fisica: 359 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783442392865

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
A modern way to eat
Varianti del titolo:
  • A modern way to eat -
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Abstract: Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen - Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: - Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, - Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, - Safran-Ratatouille zum Abendessen, - jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, - und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen.

Vegetarisch!

Libro

Redies, Alessandra

Vegetarisch! : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

6. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2012

Titolo e contributi: Vegetarisch! : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

6. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012

Descrizione fisica: 512 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783833822018

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Neues aus der Vollwertküche

Libro

Bernardi, Rita

Neues aus der Vollwertküche : 150 köstliche vegetarische Rezepte / Rita Bernardi

Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014

Titolo e contributi: Neues aus der Vollwertküche : 150 köstliche vegetarische Rezepte / Rita Bernardi

Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014

Descrizione fisica: 166 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788882669836

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Rita Bernardi präsentiert im Folgeband wieder eine bunte Palette an Vollwertgerichten: herzhafte Rohkostsalate, feine Suppen, schmackhafte Getreidegerichte, feine Desserts, schnelle Vollkornbrote und traumhaftes Vollkorngebäck. Einfach, unkompliziert und meist schnell lassen sich die über 150 Rezepte zubereiten.

Dr. Oetker Vegetarisch grillen

Libro

Dr. Oetker Vegetarisch grillen / Red. Annerose Sieck

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2016

Titolo e contributi: Dr. Oetker Vegetarisch grillen / Red. Annerose Sieck

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2016

Descrizione fisica: 128 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783767008779

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Dr. Oetker Vegetarisch grillen
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Abstract: Diese würzigen Alternativen überzeugen sogar Fleischesser. Man muss sich nur entscheiden: Pur oder mariniert, gefüllt oder aufgespießt - gespießte Kartoffelwedges, Mangold- Röllchen mit Räuchertofu oder pikante Mango-Tomaten- Taschen. Begleitet von Baby-Pak-Choi, Polenta-Talern oder Gurken-Mango-Salat. Lecker!Tierisch lecker! Vegetarische Grillrezepte sind frische und gesunde Alternativen. Knackig, bunt, würzig und immer wieder anders lecker! Gesund chillen! Gemüse und Gewürze, Spieße und Spaß, Süße und Schärfe sind perfekte Kombinationen für einen Grillabend mit vielen Vitaminen und ganz ohne schlechtes Gewissen. Einfach gut! Egal, ob gefüllt, aufgespießt oder mariniert - diese leichten Grillrezepte sind schwer im Trend und machen Lust auf mehr!

Vegetarisch. Gesund.

Libro

Steeb, Sigrid

Vegetarisch. Gesund. : alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten ; [für Vegetarier und alle, die es werden wollen] / Sigrid Steeb

Hannover : Schlütersche, 2011

Titolo e contributi: Vegetarisch. Gesund. : alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten ; [für Vegetarier und alle, die es werden wollen] / Sigrid Steeb

Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2011

Descrizione fisica: 188 S. : Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783899936209

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Täglich vegetarisch

Libro

Fearnley-Whittingstall, Hugh

Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler

Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012

Titolo e contributi: Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler

Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012

Descrizione fisica: 415 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783038007258

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • River Cottage Veg everyday! -
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Zukunft kochen

Libro

Stromberg, Holger

Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwende / Holger Stromberg ; Anna Cavelius

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2022

Titolo e contributi: Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwende / Holger Stromberg ; Anna Cavelius

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2022

Descrizione fisica: 181 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783965841833

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Holger Stromberg ist Koch und Food-Aktivist mit Leib und Seele. Sein Credo: "Jeder kann etwas für eine bessere Welt tun. Das fängt bei der richtigen Ernährung an." Es ist wissenschaftlich längst belegt, wie man sich ernähren sollte, um gesund zu leben und gleichzeitig die Umwelt und den Planeten zu schützen. Holger Stromberg hat ein nachhaltiges Ernährungskonzept entwickelt, bei dem der Genuss und der Spaß am Kochen nicht auf der Stecke bleiben. Mit seinen mehr als 70 kreativen pflanzenbasierten Rezepten gelingt der Einstieg in die "grüne Küche" ganz leicht. Dabei helfen auch die vielen Tipps, die er zum cleveren Planen, Einkaufen und Vorbereiten gibt. Er erklärt, wie Nachhaltigkeit in der Küche funktioniert, wie man ohne großen Aufwand besser essen lernt, worauf man mit Blick auf die Klimabilanz beim Küchen-Equipment achten sollte und wie man Gemüsereste endlos nachwachsen lassen kann. Das große Nachhaltigkeits-Kochbuch ist eine inspirierende Einladung, seine Ernährung grundlegend zu ändern: für mehr Freude beim Essen, gesunden Genuss - und eine bessere Welt.

Wanderproviant

Libro

Plumbaum, Anna

Wanderproviant : 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go / Anna Plumbaum

München : Christian, 2022

Titolo e contributi: Wanderproviant : 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go / Anna Plumbaum

Pubblicazione: München : Christian, 2022

Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783959616805

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Soulfood draußen genießen! Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlichkeiten immer ein Plätzchen im Wanderrucksack. Hier sind 70 vegetarische Lieblingsrezepte für unterwegs, die Lust machen, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«. Vegetarisches Soulfood mit regionalen und saisonalen Obst- und GemüsesortenAlltagstaugliche Rezepte für köstlichen Wanderproviant zu jeder JahreszeitTolles Extra: Tipps für Lunchbehälter und den Transport im Wanderrucksackmit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Richtig gut vegetarisch

Libro

Richtig gut vegetarisch / Daniel & Herbert Hintner ; Mit Fotos von Frieder Blickle

1. Aufl.

Bozen [u. a.] : Folio, 2021

Titolo e contributi: Richtig gut vegetarisch / Daniel & Herbert Hintner ; Mit Fotos von Frieder Blickle

1. Aufl.

Pubblicazione: Bozen [u. a.] : Folio, 2021

Descrizione fisica: 215 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783852568423

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Richtig gut vegetarisch
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Abstract: Kochen, was Freude macht und sich einfach zubereiten lässt, essen, was wir verantworten können.Vater und Sohn kochen im familieneigenen Sternerestaurant in Südtirol und nutzen gekonnt die unbegrenzten Möglichkeiten, Gemüse zu kombinieren und unsere Sinne zu stimulieren: vom Bärlauchrisotto mit Almkäse im Frühjahr über Kichererbsenpizza mit mediterranem Gemüse und Fenchellasagnette mit Kräutertopfen bis hin zu köstlichen, mit Spinatgefüllten Bergartischockenherzen auf Käsefonduta oder einer herbstlichen Pfifferling-Steinpilz-Suppe mit Knollenziest - das alles ist einfach nachzukochen und garantiert lustvollen Genuss. Der kulinarische Kompass der Hintners ist dabei der Bauernmarkt und das, was der saisonal hergibt: Sie ermuntern uns, darauf zu achten, wann was in natürlicher Vollreife steht und am besten schmeckt, sowie was uns wann im Jahreslauf besser bekommt.

Simple - das Kochbuch

Libro

Ottolenghi, Yotam

Simple - das Kochbuch / Yotam Ottolenghi mit Tara Wigley und Esme Howarth

9. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2021

Titolo e contributi: Simple - das Kochbuch / Yotam Ottolenghi mit Tara Wigley und Esme Howarth

9. Aufl.

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021

Descrizione fisica: 320 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm

ISBN: 9783831035830

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Simple -
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Abstract: Erstaunlich einfach – immer besonders! Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden zum Beispiel in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit dem gewissen Etwas, orientalisch-raffiniert und aromastark. Das Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie! Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand: Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der orientalischen Küche mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in „Simple“ komplett neu interpretiert. Schnelle Feierabendküche oder wohltuendes Comfort Food – je nach Laune, Kochstil oder Appetit finden Sie in Ottolenghis Kochbuch garantiert das passende Gericht. Fürs einfache Kochen hat der Starkoch nämlich sechs unterschiedliche Kriterien entwickelt und sie zur Übersicht im Buch mit farbigen Icons gekennzeichnet: 1. S (short on time): Schnell fertig. 2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten. 3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten. 4. P (pantry): Aus dem Vorrat. 5. L (lazy): Macht sich fast von allein. 6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht. Jedes seiner einfachen Rezepte erfüllt mindestens eines dieser Kriterien. Wonach steht Ihnen gerade der Sinn?

Vegetarisch vom Feinsten

Libro

Matthaei, Bettina

Vegetarisch vom Feinsten / Text Bettina Matthaei ; Fotogr. Wolfgang Schardt

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2011

Titolo e contributi: Vegetarisch vom Feinsten / Text Bettina Matthaei ; Fotogr. Wolfgang Schardt

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011

Descrizione fisica: 200 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783833821653

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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