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Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve
4. Aufl.
Berlin : Galiani, 2011
Titolo e contributi: Anständig essen : ein Selbstversuch / Karen Duve
4. Aufl.
Pubblicazione: Berlin : Galiani, 2011
Descrizione fisica: 335 S. ; 22 cm
ISBN: 9783869710280
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2021
Titolo e contributi: Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! : wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und Ärztin / Barbara Hauer
1. Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2021
Descrizione fisica: 148 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783432112923
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Wenn aus Schnitzel-Fans praktisch über Nacht Vegetarier werden, sind viele Eltern ratlos und besorgt. Denn haben wir nicht gelernt, dass Fleisch mit wertvollem Eiweiß und viel Eisen unerlässlich ist für das Wachstum von Jugendlichen? So ging es auch Barbara Hauer, Ärztin und Mutter: Humorvoll, persönlich und auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand stellt sie für Sie zusammen, was ihr beim Einstieg in das neue Kapitel der Familienernährung geholfen hat. - Überblick: Welche Nährstoffe sind für die Entwicklung besonders wichtig, in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie kriegen Sie Ihr Kind dazu, diese auch zu essen? - Family goes veggie: Wie Sie die neue Art des Essens entspannt zu einem gemeinsamen Familienprojekt machen und auch das Thema Sonntagsbraten bei den Großeltern meistern. - Mit 48 Rezepten: Gemüse, Hülsenfrüchte, Fleischalternativen – die besten Rezepte für Neu-Vegetarier.
Vegetarismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken / Claus Leitzmann
2., aktualisierte Aufl.
München : Beck, 2007
Beck'sche Reihe ; 2176.^C. H. Beck Wissen
Titolo e contributi: Vegetarismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken / Claus Leitzmann
2., aktualisierte Aufl.
Pubblicazione: München : Beck, 2007
Descrizione fisica: 124 S. ; 18 cm
Serie: Beck'sche Reihe ; 2176.^C. H. Beck Wissen
ISBN: 9783406447761
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Vegetarische Ernährung / Claus Leitzmann ; Markus Keller
2. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 2010
UTB für Wissenschaft ; 1868.^Uni-Taschenbücher
Titolo e contributi: Vegetarische Ernährung / Claus Leitzmann ; Markus Keller
2. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : Ulmer, 2010
Descrizione fisica: 336 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Serie: UTB für Wissenschaft ; 1868.^Uni-Taschenbücher
ISBN: 9783800128938
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Tiere essen / Jonathan Safran Foer
Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl, 2012
Fischer ; 18879
Titolo e contributi: Tiere essen / Jonathan Safran Foer
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl, 2012
Descrizione fisica: 399 S. ; 19 cm
Serie: Fischer ; 18879
ISBN: 9783596188796
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Orig.-Ausg.
München : C.H. Beck, 2018
C.H. Beck Wissen ; 2885
Titolo e contributi: Veganismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken / Claus Leitzmann ; unter Mitarb. von Markus Keller und Stine Weder
Orig.-Ausg.
Pubblicazione: München : C.H. Beck, 2018
Descrizione fisica: 127 S. ; 19 cm
Serie: C.H. Beck Wissen ; 2885
ISBN: 9783406726842
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches Interesse. Einige Experten sind sogar davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährung sein wird. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken der veganen Ernährung auseinander.
