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× Soggetto Vegetarische Kost

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Vollwertküche - gesund, einfach, lecker

Libro

Bernardi, Rita

Vollwertküche - gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi

Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2021

Titolo e contributi: Vollwertküche - gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi

Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2021

Descrizione fisica: 271 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9788868395193

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Dieses Buch der Vollwertexpertin und erfolgreichen Kochbuchautorin Rita Bernardi veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste und gesunde Ernährung, welche Voraussetzung für ein langes und gesundes Leben ist. Die seit Jahren etablierte vitalstoffreiche Vollwertkost ist ideal, um die gesamte Familie ausgewogen zu ernähren – ohne Zucker, Auszugsmehlen und raffinierten Fetten. Das neue Standardwerk zur Vollwertküche enthält alles Wissenswerte rund um die Ernährungsform, Tipps und Tricks, viele Anregungen und Empfehlungen für die Gesundheit sowie 300 köstliche, vegetarische Rezepte, die Vitalität und Gesundheit fördern. Alle Gerichte sind einfach und ohne großen Zeitaufwand nachkochbar und für jeden Tag geeignet.

Täglich vegetarisch

Libro

Fearnley-Whittingstall, Hugh

Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler

Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012

Titolo e contributi: Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler

Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012

Descrizione fisica: 415 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783038007258

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • River Cottage Veg everyday! -
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Vegetarisch vom Feinsten

Libro

Matthaei, Bettina

Vegetarisch vom Feinsten / Text Bettina Matthaei ; Fotogr. Wolfgang Schardt

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2011

Titolo e contributi: Vegetarisch vom Feinsten / Text Bettina Matthaei ; Fotogr. Wolfgang Schardt

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011

Descrizione fisica: 200 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783833821653

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Ernährung bei Krebs

Libro

Kührer, Irene

Ernährung bei Krebs : gesund essen während der Krebstherapie / [Autoren:] Irene Kührer ; Elisabeth Fischer

1. Aufl.

Bad Wörishofen : Kneipp-Verl., 2004

Titolo e contributi: Ernährung bei Krebs : gesund essen während der Krebstherapie / [Autoren:] Irene Kührer ; Elisabeth Fischer

1. Aufl.

Pubblicazione: Bad Wörishofen : Kneipp-Verl., 2004

Descrizione fisica: 142 S. : zahlr. Ill. ; 24 cmm

ISBN: 3708800206

Data:2004

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Genussvoll vegetarisch

Libro

Ottolenghi, Yotam

Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer

22. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2021

Titolo e contributi: Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer

22. Aufl.

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021

Descrizione fisica: 287 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm

ISBN: 9783831018437

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Plenty -
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Abstract: Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! Praktisch, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen.

Colors of greens

Libro

Zaslavsky, Alice

Colors of greens : die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky

1. Aufl.

Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Titolo e contributi: Colors of greens : die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky

1. Aufl.

Pubblicazione: Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Descrizione fisica: 487 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783745904581

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • In praise of veg -
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Abstract: Bombastisch Veggietastisch! Mit diesem modernen Küchenbegleiter holen Sie sich das volle Gemüsespektrum in die Küche! Dieses Kochbuch ist eine Hymne an die farbenfrohe Welt des Gemüses und garantiert – nicht nur farbentechnisch – Vielfalt auf dem Teller. Ein umfangreiches Werk mit hilfreichen Tipps zu jeglichen Gemüsesorten, das zum Standardwerk avanciert und ein Leben lang begleitet – für jeden Gemüse-Liebhaber: ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier. Hier erwarten Sie: über 150 Rezepte in hochwertigem Design und mit beeindruckendem Farbschnitt umfangreiche "Gemüse-Portraits" mit hilfreichen Tipps zur Lagerung und vollständiger Verarbeitung ganz im Zero-Waste-Sinne und passender Kombination mit Gemüsepartnern farblich sortierte Kapitel, die, gespickt mit hilfreichen Informationen, jedem Gemüse den Raum geben, den es verdient hauptsächlich vegetarische Rezepte, vereinzelt findet sich jedoch auch Fisch und Fleisch in der Zutatenliste – immer mit vegetarischer Alternative selbstverständlich Gemüseglück für alle! Dieses Buch macht Lust auf Gemüse und bringt mit seiner farbenfrohen Gestaltung und seinen schmackhaften Rezepten auch Kindern die fabelhafte Welt des Gemüses und der pflanzenzentrierten Küche nahe – ganz ohne „Wenn du deinen Rosenkohl nicht isst, dann bekommst du keinen Nachtisch“, denn hier schmeckt auch das Gemüse so hervorragend, dass ihre Kleinen – und Sie! – es lieben werden. Als festes Mitglied der Melbourner Food Szene kennt die Autorin Alice Zaslavsky die Sterneköche dieser Welt, stellt in kurzen Referenzen einige davon vor und präsentiert ihre ganz eigenen Kreationen, die zum Teil von deren beliebtesten Gerichten inspiriert sind. Die Rezepte sind mit Witz und Charme verfasst und jedes Gemüse wird auf einer eigenen Portraitseite vorgestellt und hilfreiche Informationen zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung geliefert.

Vegetarisch. Gesund.

Libro

Steeb, Sigrid

Vegetarisch. Gesund. : alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten ; [für Vegetarier und alle, die es werden wollen] / Sigrid Steeb

Hannover : Schlütersche, 2011

Titolo e contributi: Vegetarisch. Gesund. : alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten ; [für Vegetarier und alle, die es werden wollen] / Sigrid Steeb

Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2011

Descrizione fisica: 188 S. : Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783899936209

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Dr. Oetker Vegetarisch grillen

Libro

Dr. Oetker Vegetarisch grillen / Red. Annerose Sieck

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2016

Titolo e contributi: Dr. Oetker Vegetarisch grillen / Red. Annerose Sieck

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2016

Descrizione fisica: 128 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783767008779

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Dr. Oetker Vegetarisch grillen
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Abstract: Diese würzigen Alternativen überzeugen sogar Fleischesser. Man muss sich nur entscheiden: Pur oder mariniert, gefüllt oder aufgespießt - gespießte Kartoffelwedges, Mangold- Röllchen mit Räuchertofu oder pikante Mango-Tomaten- Taschen. Begleitet von Baby-Pak-Choi, Polenta-Talern oder Gurken-Mango-Salat. Lecker!Tierisch lecker! Vegetarische Grillrezepte sind frische und gesunde Alternativen. Knackig, bunt, würzig und immer wieder anders lecker! Gesund chillen! Gemüse und Gewürze, Spieße und Spaß, Süße und Schärfe sind perfekte Kombinationen für einen Grillabend mit vielen Vitaminen und ganz ohne schlechtes Gewissen. Einfach gut! Egal, ob gefüllt, aufgespießt oder mariniert - diese leichten Grillrezepte sind schwer im Trend und machen Lust auf mehr!

Zukunft kochen

Libro

Stromberg, Holger

Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwende / Holger Stromberg ; Anna Cavelius

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2022

Titolo e contributi: Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwende / Holger Stromberg ; Anna Cavelius

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2022

Descrizione fisica: 181 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783965841833

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Holger Stromberg ist Koch und Food-Aktivist mit Leib und Seele. Sein Credo: "Jeder kann etwas für eine bessere Welt tun. Das fängt bei der richtigen Ernährung an." Es ist wissenschaftlich längst belegt, wie man sich ernähren sollte, um gesund zu leben und gleichzeitig die Umwelt und den Planeten zu schützen. Holger Stromberg hat ein nachhaltiges Ernährungskonzept entwickelt, bei dem der Genuss und der Spaß am Kochen nicht auf der Stecke bleiben. Mit seinen mehr als 70 kreativen pflanzenbasierten Rezepten gelingt der Einstieg in die "grüne Küche" ganz leicht. Dabei helfen auch die vielen Tipps, die er zum cleveren Planen, Einkaufen und Vorbereiten gibt. Er erklärt, wie Nachhaltigkeit in der Küche funktioniert, wie man ohne großen Aufwand besser essen lernt, worauf man mit Blick auf die Klimabilanz beim Küchen-Equipment achten sollte und wie man Gemüsereste endlos nachwachsen lassen kann. Das große Nachhaltigkeits-Kochbuch ist eine inspirierende Einladung, seine Ernährung grundlegend zu ändern: für mehr Freude beim Essen, gesunden Genuss - und eine bessere Welt.

Medical food

Libro

William, Anthony

Medical food : warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament / Anthony William ; aus dem Engl. von Jochen Lehner

7. Aufl., dt. Erstausg

München : Arkana, 2017

Titolo e contributi: Medical food : warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament / Anthony William ; aus dem Engl. von Jochen Lehner

7. Aufl., dt. Erstausg

Pubblicazione: München : Arkana, 2017

Descrizione fisica: 397 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783442342259

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Anthony William Buch entschlüsselt er die verborgenen Heilkräfte unserer Nahrungsmittel. Im Zentrum stehen die »heiligen Vier«: Obst, Gemüse, Kräuter/Gewürze und wild wachsende essbare Pflanzen. William beschreibt präzise und ausführlich, welche heilsamen Qualitäten jedes einzelne Nahrungsmittel uns schenkt und bei welchen Beschwerden und Krankheiten es wirksam ist. Außerdem offenbart er spannendes Hintergrundwissen zu Themen wie Heißhunger, Stress oder die Schlüsselrolle, die Obst bei der Fruchtbarkeit spielt. Demgegenüber entlarvt er die »ungünstigen Vier«: jene Faktoren, die uns schaden und dafür sorgen, dass wir krank werden. Eindringlich und überzeugend erweckt Anthony William unsere Nahrungsmittel wieder zu dem, was sie im Grunde schon immer waren: Leben spendende Heilmittel – unsere wirksamste Medizin. Mit zahlreichen Rezepten und Zubereitungsempfehlungen.

Wanderproviant

Libro

Plumbaum, Anna

Wanderproviant : 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go / Anna Plumbaum

München : Christian, 2022

Titolo e contributi: Wanderproviant : 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go / Anna Plumbaum

Pubblicazione: München : Christian, 2022

Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783959616805

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Soulfood draußen genießen! Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlichkeiten immer ein Plätzchen im Wanderrucksack. Hier sind 70 vegetarische Lieblingsrezepte für unterwegs, die Lust machen, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«. Vegetarisches Soulfood mit regionalen und saisonalen Obst- und GemüsesortenAlltagstaugliche Rezepte für köstlichen Wanderproviant zu jeder JahreszeitTolles Extra: Tipps für Lunchbehälter und den Transport im Wanderrucksackmit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Vegane Küche

Libro

Vegane Küche : 123 vegane Alternativen ; gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte

Berlin : Smarticular, 2021

Selber machen statt kaufen

Titolo e contributi: Vegane Küche : 123 vegane Alternativen ; gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte

Pubblicazione: Berlin : Smarticular, 2021

Descrizione fisica: 189 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm

Serie: Selber machen statt kaufen

ISBN: 9783946658603

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Vegane Küche
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Abstract: Vegan kochen ohne Lifestyle-Fertigprodukte: Wenn du bisher von den typischen veganen Ersatzprodukten im Supermarkt abgeschreckt wurdest, möchten wir dich herzlich einladen, die viel besseren, selbst gemachten Alternativen in diesem Buch auszuprobieren. Mit den Büchern "Zufällig vegan" und "Zufällig vegan - International" haben wir gezeigt, dass Gemüseküche mit überwiegend regionalen Zutaten gar nicht langweilig ist, sondern sogar richtig Spaß macht und dabei auch noch gut schmeckt! Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Burgerpatties und vielem mehr ganz einfach selbst herzustellen: Auf tierische Zutaten verzichten, aber nicht auf Genuss: Wer sich öfter pflanzlich ernähren möchte, braucht deswegen noch lange nicht auf herzhafte Aromen von Käse, Burgern, Wurst & Co. zu verzichten. Vegan kochen ohne Fertigprodukte: Vergiss vegane Lifestyle-Fertigprodukte in Plastikverpackung, denn fast alle pflanzlichen Alternativen zu typischen tierischen Lebensmitteln lassen sich einfach selber machen. Es gibt viel mehr als Soja und Tofu: Abwechslungsreiche, gehaltvolle und gesunde Gerichte gelingen auch mit zahlreichen Soja-Alternativen wie Kichererbsen, Bohnen, Saaten und Nüssen. Selbermachen spart Geld und macht Spaß: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als Fertigprodukte und lassen sich zudem individuell an den eigenen Geschmack anpassen.

Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!

Libro

Hauer, Barbara

Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! : wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und Ärztin / Barbara Hauer

1. Aufl

Stuttgart : TRIAS, 2021

Titolo e contributi: Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! : wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und Ärztin / Barbara Hauer

1. Aufl

Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2021

Descrizione fisica: 148 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783432112923

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Wenn aus Schnitzel-Fans praktisch über Nacht Vegetarier werden, sind viele Eltern ratlos und besorgt. Denn haben wir nicht gelernt, dass Fleisch mit wertvollem Eiweiß und viel Eisen unerlässlich ist für das Wachstum von Jugendlichen? So ging es auch Barbara Hauer, Ärztin und Mutter: Humorvoll, persönlich und auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand stellt sie für Sie zusammen, was ihr beim Einstieg in das neue Kapitel der Familienernährung geholfen hat. - Überblick: Welche Nährstoffe sind für die Entwicklung besonders wichtig, in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie kriegen Sie Ihr Kind dazu, diese auch zu essen? - Family goes veggie: Wie Sie die neue Art des Essens entspannt zu einem gemeinsamen Familienprojekt machen und auch das Thema Sonntagsbraten bei den Großeltern meistern. - Mit 48 Rezepten: Gemüse, Hülsenfrüchte, Fleischalternativen – die besten Rezepte für Neu-Vegetarier.

Veg für mich

Libro

Veg für mich : rein pflanzlich gücklich!

Baden-Baden : Grüner Verlag Green Media GmbH, 2024,1 -

Titolo e contributi: Veg für mich : rein pflanzlich gücklich!

Pubblicazione: Baden-Baden : Grüner Verlag Green Media GmbH, 2024,1 -

Descrizione fisica: Ill. ; 27 cm

ISSN: 1614-2128

Data:2uuu

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Veg für mich
Nota:
  • vierteljährlich
  • Beschreibung basierend auf: ZDB
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Vegetarisch!

Libro

Redies, Alessandra

Vegetarisch! : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

6. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2012

Titolo e contributi: Vegetarisch! : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

6. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012

Descrizione fisica: 512 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783833822018

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Yummy Veggie!

Libro

Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht

München : Dorling Kindersley, 2020

Titolo e contributi: Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2020

Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783831040490

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Yummy Veggie!
Varianti del titolo:
  • The vegetarian cookbook -
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Abstract: Leckere vegetarische Gerichte für Kids und Teens Gesund, abwechslungsreich und vor allem superlecker – in diesem Kochbuch für junge Köch*innen wird coole Gemüseküche für die Kids von heute serviert! Ob leckere Sattmacher-Gerichte, schnelle Snacks oder süße Kleinigkeiten – in 50 vegetarischen Rezepten mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Kräutermuffins, Süßkartoffel-Lasagne, Avocado-Bananeneis & andere Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt es praktische Info-Seiten zu den Lebensmitteln. Yummy kochen ohne Fleisch für Kinder ab 8 Jahre

Richtig gut vegetarisch

Libro

Richtig gut vegetarisch / Daniel & Herbert Hintner ; Mit Fotos von Frieder Blickle

1. Aufl.

Bozen [u. a.] : Folio, 2021

Titolo e contributi: Richtig gut vegetarisch / Daniel & Herbert Hintner ; Mit Fotos von Frieder Blickle

1. Aufl.

Pubblicazione: Bozen [u. a.] : Folio, 2021

Descrizione fisica: 215 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783852568423

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Richtig gut vegetarisch
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Abstract: Kochen, was Freude macht und sich einfach zubereiten lässt, essen, was wir verantworten können.Vater und Sohn kochen im familieneigenen Sternerestaurant in Südtirol und nutzen gekonnt die unbegrenzten Möglichkeiten, Gemüse zu kombinieren und unsere Sinne zu stimulieren: vom Bärlauchrisotto mit Almkäse im Frühjahr über Kichererbsenpizza mit mediterranem Gemüse und Fenchellasagnette mit Kräutertopfen bis hin zu köstlichen, mit Spinatgefüllten Bergartischockenherzen auf Käsefonduta oder einer herbstlichen Pfifferling-Steinpilz-Suppe mit Knollenziest - das alles ist einfach nachzukochen und garantiert lustvollen Genuss. Der kulinarische Kompass der Hintners ist dabei der Bauernmarkt und das, was der saisonal hergibt: Sie ermuntern uns, darauf zu achten, wann was in natürlicher Vollreife steht und am besten schmeckt, sowie was uns wann im Jahreslauf besser bekommt.

Simple - das Kochbuch

Libro

Ottolenghi, Yotam

Simple - das Kochbuch / Yotam Ottolenghi mit Tara Wigley und Esme Howarth

9. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2021

Titolo e contributi: Simple - das Kochbuch / Yotam Ottolenghi mit Tara Wigley und Esme Howarth

9. Aufl.

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021

Descrizione fisica: 320 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm

ISBN: 9783831035830

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Simple -
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Abstract: Erstaunlich einfach – immer besonders! Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden zum Beispiel in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit dem gewissen Etwas, orientalisch-raffiniert und aromastark. Das Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie! Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand: Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der orientalischen Küche mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in „Simple“ komplett neu interpretiert. Schnelle Feierabendküche oder wohltuendes Comfort Food – je nach Laune, Kochstil oder Appetit finden Sie in Ottolenghis Kochbuch garantiert das passende Gericht. Fürs einfache Kochen hat der Starkoch nämlich sechs unterschiedliche Kriterien entwickelt und sie zur Übersicht im Buch mit farbigen Icons gekennzeichnet: 1. S (short on time): Schnell fertig. 2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten. 3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten. 4. P (pantry): Aus dem Vorrat. 5. L (lazy): Macht sich fast von allein. 6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht. Jedes seiner einfachen Rezepte erfüllt mindestens eines dieser Kriterien. Wonach steht Ihnen gerade der Sinn?

Vegetarische Ernährung

Libro

Leitzmann, Claus

Vegetarische Ernährung / Claus Leitzmann ; Markus Keller

2. Aufl.

Stuttgart : Ulmer, 2010

UTB für Wissenschaft ; 1868.^Uni-Taschenbücher

Titolo e contributi: Vegetarische Ernährung / Claus Leitzmann ; Markus Keller

2. Aufl.

Pubblicazione: Stuttgart : Ulmer, 2010

Descrizione fisica: 336 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm

Serie: UTB für Wissenschaft ; 1868.^Uni-Taschenbücher

ISBN: 9783800128938

Data:2010

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Studenten Kochbuch - vegetarisch

Libro

Kintrup, Martin

Studenten Kochbuch - vegetarisch / Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2012

Titolo e contributi: Studenten Kochbuch - vegetarisch / Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012

Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm

ISBN: 3833823879

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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